Kennisgemaakt met aardappelzetmeelbedrijf Avebe in Gasselternijveen. In de fabriek zetten ze flink in op het besparen op energie. Het bedrijf gebruikt ook zoveel gas dat er met de overheid afspraken gemaakt zijn over een noodplan om bij een gascrisis de fabriek uit te schakelen.
Door nieuwe innovaties kan het bedrijf aardappelsap concentreren bij een lagere temperatuur, wat gaat leiden tot minder CO2-uitstoot per jaar. Ik kan wel blij worden van dit soort ontwikkelingen in Drenthe, die zorgen voor lagere kosten en een duurzamere wereld.